O provocare culinară multiculturală
În spiritul inițiativei DRI cu tema „M2018: Centenar prin diversitate și dialog intercultural”, vă lansăm o primă provocare, prin care dorim să surprindem unitatea în diversitatea multiculturală dintr-un domeniu definitor pentru identitatea unei minorități etnice: gastronomia. Nu credem că există comunitate în care să nu se fi mâncat mămăligă, încă de pe timpul în care porumbul a fost adus în...
